做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，
3.将五香粉加盐混合 。腌制桂皮 、咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制
2.黄泥加水调成糊状。咸鸭盐 。腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法：
1.将鸭蛋洗净，咸鸭花椒 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。茴香 、腌制料酒 、咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
5.将袋子扎紧 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，黄泥、水开后晾凉。装入塑料袋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，大料 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。轻轻放入鸭蛋，
食用时应煮熟。食用时应煮熟 。五香粉 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料
：鲜鸭蛋 、 &nb
一般来说 ，腌制太久则过咸 。晾干 。封坛 。盐 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、